印度修订食品和食品添加剂标准

  2021年7月26日,印度食品安全局发布公告编号:1-116/Scientific Committee/Notif.28.4/2010-FSSAI,即《2021年食品安全和标准(食品产品标准和食品添加剂)第三次修订条例》,自发布之日起生效,过渡期至2022年2月1日。主要修订内容如下:
  
  (1)牛奶标准条目用水牛奶替代;
  
  (2)增加葡萄籽油规格规定;
  
  (3)新增玉米淀粉、黄豌豆粉、干鼠尾草、固体速溶茶、不含咖啡因的烘焙和研磨咖啡菊苣混合物等产品的定义、理化参数标准;
  
  (4)矿泉水单独农药残留不超过0.0001毫克/升,农药残留总量不超过0.0005毫克/升;
  
  (5)精炼的油的己烷含量不应超过5.0ppm。用压榨法制得的油应不含己烷残留物;
  
  (6)食品添加剂“Alitame”及其相关条目应予省略。
  

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